日前，江苏大米IP品牌“江苏十三米”首次发布，来自朱林镇的黄金村软米代表常州入选“江苏十三米”IP，与来自全省其他城市的12个品种的优质大米一起“出道”，十三城好米共筑“苏米”新品牌。

黄金村软米主产区位于朱林镇黄金村，该品种秉承“老品种提纯复壮、老农匠精耕细作、老基地净水沃土、老把式稻鸭共作”的种植传统，米粒饱满、晶莹如玉，支链淀粉含量适中，煮熟后软滑香糯，粥稠起油，口感兼具粳米与糯米之长。黄金村软米已连续16年获得国家有机认证，并于2021年成功注册国家地理标志证明商标。近年来黄金村持续深耕“一粒米”文章，不断延伸软米产业链，研发出米粉、米乳、锅巴、蛋卷、发芽糙米粉、大麦焦屑等一系列深加工产品。“一粒米”在这里实现了19次裂变，产业链条不断拉长。

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