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眼下正值秋粮集中加工生产期,我区农业企业开足马力赶订单、扩产能。在稳住秋粮加工节奏的同时,不断提升产品附加值,实现产量、效益同步增长。
走进金坛茅山制粉有限公司生产车间,新投用的干磨糯米粉智能设备替代传统工序,将生产状态集中汇聚到中控大屏,生产流程更加稳定可控。
金坛茅山制粉有限公司生产负责人史田生介绍,这套系统采用智能化一键控制,所有运行数据在操作界面清晰可见。工作人员可通过调频调控流量、依托温度监测把控水分指标,设备出现故障还会自动报警。智能化改造有效降低工人劳动强度,无需人员现场巡检各点位,实现各生产环节精准管控。
新鲜糯稻烘干后,经过原粮清理、砻筛、碾白、抛光等多道工序后,变成一粒粒大米,打包成各种规格,发往各地。
金坛茅山制粉有限公司总经理冯静介绍,新收购季以来,企业日均加工糯稻100吨、产出糯米粉约50吨。新生产线投用后,生产工艺进一步优化,产品品质、智能化水平同步提升,能耗得到有效控制,生产成本持续下降。企业糯米粉、大米产品销往全国,最远供货至新疆,大米与水磨粉日均发货量约100吨。
在金坛江南制粉有限公司,订单农业模式打通了从田间到车间的通道。企业提前和本地农户签订糯稻收购协议,锁定粮源。同时,积极对接食品加工赛道,按需开发适配不同客户的米面产品,延伸粮食产业链条。
金坛江南制粉有限公司总经理严俊介绍,企业在金坛落实3万多亩糯稻订单种植,实行订单应收尽收。根据合作厂家需求开展定制化生产,当前正在生产的产品供应好利来等国内头部食品企业,企业米粉年产能约3万吨,订单已基本排至元宵节。
持续的设备投入,是企业稳住产能、优化品相的底气。江南制粉全新的大米智能加工线集成多个模块,自动化程度大幅提升,人力投入更少,成品大米的品相、精度更稳定。
严俊表示,企业去年投入1000万元升级大米加工生产线,设备处于国内先进水平,日加工能力可达200吨,大米加工精度、色选效果均能满足客户标准。配套引进国内最新包装生产线,可自动套袋、计数、装车,从加工到打包整条产线仅需2名操作人员。
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