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莲藕菱角抢鲜上市
  信息来源:区融媒体中心 发布时间:2026-08-30 浏览次数: 【打印】 【字体:

秋风送爽,金坛迎来水生作物丰收季。眼下,本地莲藕、菱角陆续成熟开采,一派繁忙采收景象。特色“水上经济”,既丰富市民的秋日餐桌,也为当地农户、村集体带来实实在在的收益。

在指前镇莲藕种植基地,连片荷塘绿意盎然。采藕工人站在齐腰深的淤泥塘中,凭“辨叶寻藕”的老手艺,顺着荷叶长势精准定位藕茎,细心采挖。田间采收、清理、搬运分工明确,新鲜莲藕快速装车转运,最大程度保留原生鲜甜口感,第一时间奔赴各大生鲜市场。据了解,今年基地全新栽种优质品种鄂莲6号,从8月中旬一直可持续采摘至明年四月份,实现跨季错峰供货。

产业提质增效,关键在模式革新。今年以来,指前镇指前社区立足本地优质水土资源,打破传统零散种植的局限,创新推行村企联动合作模式。通过整合村内闲置零散水塘土地,统一规划打造标准化莲藕种植片区,以规模化、规范化的种养模式替代散户粗放种植,全方位提升本地莲藕产业的标准化水平与市场竞争力,持续激活乡村特色产业内生动力。

秋日水乡,好物纷呈,与鲜藕同步抢鲜上市的还有本地特色菱角。八月底,金坛菱角迎来首茬采收,在金城镇联丰村连片菱塘内,菱盘密布、长势喜人,种植户抢抓时节采摘成熟菱角。对于金坛人而言,菱角不仅是鲜甜爽口的秋日时令美味,更承载着独特的水乡民俗温情,每逢开学前夕,家长们都会将菱角放进孩子书包,寄予聪明“菱”俐的美好期许。

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