2026年高考在即，为切实保障广大考生饮食安全，6月3日，区市场监管局、卫健局、教育局组成专项检查组，深入江苏省华罗庚中学、金坛区第一中学等考点，开展高考前校园食品安全专项检查行动。

江苏省华罗庚中学是今年我区最大的高考考点。该考点共设置34个考场、2个备用考场，962名考生在此应考，食品安全保障任务重、责任大。针对高考期间供餐保障工作，检查组实行“一校一档、逐项核查”制度。

区市场监管局食品安全监督管理科科长周佳晶表示，自6月1日起，全区已全面铺开高考食品安全保障工作，本轮已是第二轮集中检查。不仅要查看证照是否齐全，更要确保每一道菜从采购到上桌都符合安全标准，特别关注食材的新鲜度、餐具消毒、生熟分离等情况，杜绝过期食材和交叉污染。

为适应高考期间考生的特殊饮食需求，全区各高中结合考生身体特点和饮食规律，反复优化调整高考专属菜单，科学搭配膳食。在严把安全关的同时，各校也在努力做好“暖心”文章，并巧用创意菜名。“金榜题名”“牛气冲天”“锦上添花”……一道道寓意美好的菜名，既兼顾了清淡健康的备考需求，也为紧张复习的学子们送上了暖心鼓励。

江苏省华罗庚中学食堂管理员王骏介绍，高考前半个月，学校对学生的套餐进行了精心设计，征求了学生、老师以及家长各方面的意见，从荤素搭配、营养摄入等方面进行了充分考虑，套餐安排了10个菜和面条，供学生们选择。

金坛区第一中学食堂管理员陈金生介绍，高考期间精心为学生编写了菜谱，5个大荤、3个小荤、2个素菜，菜品以牛肉、虾类等高蛋白、高营养食材为主，每天还会专门免费送一个大荤给学生，外加水果和牛奶。

当前，各学校将对食堂开展全域消杀。高考期间，区市场监管局人员将驻点值守全程跟进，紧盯食材采购、加工制作的全链条，牢牢守住考生饮食安全底线。

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