以食堂为桥、服务为媒，近日，尧塘街道综合养老服务中心推动养老资源“破圈”共享，将院内适老化餐饮服务延伸至周边老人，用一餐喷香热饭破解农村养老“吃饭难”痛点，绘就出“小食堂、大民生”的乡村养老新图景。

临近饭点，尧塘街道综合养老服务中心的食堂里早已香气扑鼻。软糯的红烧肉、清爽适口的时蔬、暖胃养生的汤品……一道道家常菜整齐码放在餐台，几张餐桌旁坐满了前来就餐的老人。今年10月起，针对周边独居、空巢老人“做饭难、吃饭凑、营养差”的问题，该中心正式向社会开放食堂，专属适老助餐服务由此铺开。

尧塘街道综合养老服务中心院长刘青表示，汤庄周围的部分独居和空巢的老人存在一些日常的就餐困难和营养不均衡的问题，家属经常过来询问，是否可以将院内的餐饮资源共享，我们的养老机构具备制作适老化餐饮的能力。

刘青介绍，食堂推出的午餐定价12元，却有实打实的“补贴福利”：低保及特困人员、60至79周岁老人可享受政府4元补贴（区级、街道各承担2元）及中心3元补贴，实际仅需支付5元；80周岁及以上老人实际收费更低至4元；即便是普通社会老人，一餐也只需6至7元，真正做到了“价廉味美”。

养老食堂对外开放，正是金坛区农村养老服务从“机构封闭运行”向“社会化普惠服务”转变的关键一步。综合养老服务中心盘活院内闲置的餐饮资源，不仅精准解决了农村老人“吃饭难”的现实困境，更激活了养老机构的社会服务功能，让公共资源真正惠及更多群众。

尧塘街道综合养老服务中心院长刘青介绍，目前通过前期的一些宣传，现在已经覆盖了汤庄周围，还覆盖了一些其他的一些乡镇。通过老人来助餐，然后可以解决老人日常的一些吃饭的问题，并且开放活动室，可以开展日托服务，吸引老人更多的来入住。

尧塘街道社会事务办副主任王莉表示，有效盘活了现有资源，也为解决老年人吃饭难的问题提供了新的思路，为了确保养老机构食堂的规范运营，将对现有的这些助餐点，对老年助餐的价格和质量进行评估，确保老年人能够吃到一口放心的热饭热菜。

从“围墙内”的专属服务到“全域化”的普惠福利，金坛正以资源整合为纽带、服务下沉为抓手、社会联动为支撑，让养老服务满溢温度。将农村敬老院通过公建民营转型升级为区域性养老服务中心，把食堂转化为标准化老年助餐点，也是我区应对农村老龄化挑战的有益探索。下一步，金坛将在条件成熟、需求集中的农村地区推广这一模式，持续以“小食堂”撬动“大民生”，构建起更具烟火气的乡村养老新图景。

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