秋天，正是江南品鲜好时节。我区通过科技赋能与业态融合，推动湖鲜产业从“传统养殖销售”向“智慧体验消费”全面升级。一桌“长荡湖八鲜宴”，不仅唤醒了人们的味蕾，更串联起生态休闲、科普研学与田园体验，形成“以湖带村、以食促游”的消费新热潮。

俗话说“无蟹不成秋”，来到长荡湖，怎能不品尝被誉为美食地标的“长荡湖八鲜宴”呢？在刚刚过去的国庆中秋小长假中，长荡湖水街人气爆棚，成为众多游客品味湖鲜的首选打卡地。

游客仰玉介绍，特意从常州到这里，到了这里感觉挺美的，螃蟹也“美”，河鲜也“美”，吃完了之后，还要到柚山风景区逛一逛。

长荡湖水街50多家餐饮店同步推出“金秋湖鲜宴”系列套餐，“长荡湖大闸蟹”膏满黄肥，“清蒸白鱼”鲜嫩爽滑，“盐水湖虾”原汁原味……所有湖鲜均现捞现烹。

金坛区儒林镇长荡湖水街园林华电湖船负责人王丽介绍，今年大概在9月28日才营业，刚开始的时候桌数也不多，两三百号人一天。国庆假期期间每天爆满的情况下，大概在500多号人左右。

近年来，我区进一步延伸产业链，将单纯的“吃蟹”体验，升级为一场融合知识与趣味的科普之旅。在金坛万叶水产专业合作社，“螃蟹的一生”手工课堂成为今年假期最受欢迎的研学项目之一。

金坛区儒林镇社区教育中心主任金虎兵介绍，研学课程主要分为两大类，第一大类以知识科普为主，通过课堂讲授法，讲述了螃蟹成长的一生，第二大类是实践体验课程，主要带领学生走到真实的现场环境中，通过室外跟室内的结合，研学活动也得到了广大家长和小朋友们的喜欢。国庆假期期间，大概有8家单位联系来研学，人数大概有350人次左右。

当游客们酒足饭饱、学有所得后，还可以前往与长荡湖紧密相连的柚山村。这里曾经的宕口，如今已化身为被誉为“翡翠之心”的生态公园。游客们可以架起烧烤炉感受露营野趣，可以体验风驰电掣的卡丁车，也可以悠闲地品尝地道的农家菜，在美丽的自然风光中享受假期的惬意。

金坛区儒林镇柚山村党委副书记徐建强介绍，10月1日当天，客流量已经接近一万人，接下来，将引进新业态，将柚山村打造成集田园风光和户外露营的新旅游胜地。

一盘蟹，带动一桌宴；一桌宴，激活一片山水。常州金坛长荡湖片区，正是通过这样的链式反应，将节假日的短期“流量”，成功地转化为了持续发展的长期“留量”，绘就出一幅文旅深度融合、乡村全面振兴的动人图景。

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