走进位于金城镇的江苏贺盛实业有限公司生产车间，自动化设备精准运转，工人操作熟练，生产线一片繁忙。当前订单充足，生产计划已排至十月，各类优质调味品正持续产出。

江苏贺盛实业有限公司生产部经理田京京介绍，每天生产鸡精达到30吨，主要销往东北，全国地区都会有，有出口的产品，销往欧美地区。一条鸡精线所需的人员只要16个人，现在有两条这样的全自动生产线，降低了人工成本，大大增加生产效率，效率可以提高到30%。

智能化改造是提效关键，通过引入物联网监控与智能设备，生产流程实现数据化追溯，原材料周转周期缩短近四成，为公司快速响应市场提供有力支撑。

江苏贺盛实业有限公司市场部经理刘怀亚表示，以前做一些相对比较单一的调味料比较多一点，现在人对复合调味料需求比较大，好多需要来做一些定制化产品比较多一点，可以根据菜系、口味、需求，可以进行个性化定制，符合包装大小，从15克到25公斤不等。

贺盛食品成立于1986年，历经近40年发展，已成为集研发、生产、销售、服务于一体的行业标杆，拥有7万平方米厂房和10万级净化车间，生产线符合食品GMP标准，实现了从传统作坊向现代化生产的转型。

江苏贺盛实业有限公司市场部经理刘怀亚介绍，根据不同的应用场景，进行产品的调整，做卤味类的调味料，怎样更好地耐高温、耐蒸煮。另外还有凉拌菜类，比如红油类，也做得很细，麻辣酱红油、胡辣酱红油，还有汁水类，从固态的到半固态的，到液态的，契合到它的应用场景里面去。

作为国内调味品行业先驱，公司持续专注增鲜技术及中式菜肴调味研究，构建以“贺盛”主品牌为核心，协同“好师傅”“纳思”等多子品牌的产品体系。企业已形成丰富产品矩阵，除增鲜系列核心产品外，还创新推出覆盖八大菜系的预制菜调理包。主导产品获行业权威认证，远销非洲、中东等多个国家和地区，成为中餐出海的重要味觉纽带。

江苏贺盛实业有限公司总经理周锋表示，从原料到生产全流程严格管控，计划投入100余万元用于检测设备的升级，用硬标准守住产品安全线。打造专业研发团队、生产团队、服务团队，从现场管理到客户需求响应，全方面强化业务水平，用更扎实的内功为大家带来放心产品。

依托1000多家渠道代理商与2000多位厨师资源组成的味觉网络，公司正从区域品牌向全国性品牌跨越。未来，公司将持续加码检测设备升级与团队建设，以全流程品控守护安全底线，凭借创新研发与高效生产，为国内外市场提供更优质的调味产品。

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