区市场监管局4月1日起启动为期半个月的茶叶生产企业专项检查行动，以严格监管筑牢春茶市场“防护网”，护航消费者“舌尖上的安全”。

日前，区市场监管局执法人员先后来到鑫品茶业、御庭春茶业等企业，深入生产车间、包装车间、成品仓库、审评室等功能间，对茶叶杀青、揉捻、干燥等环节进行检查，督促生产主体严格落实食品安全第一责任人职责，从源头把控质量安全。区市场监管局薛埠分局相关负责人表示，茶叶生产企业应严格按照工艺流程进行生产，加工好的茶叶要离地离墙摆放，并加强成品茶的品质管理，不得掺杂掺假，不得以陈茶冒充新茶或在新茶中掺杂陈茶销售。

此次专项检查严格按照“全覆盖、零容忍、严执法、重实效”工作要求，执法人员督促茶叶生产企业规范生产加工过程，切实做到原材料有追溯、过程有控制、成品有检验，并通过“监管+服务”模式，同步指导企业优化质量管理体系，推动落实食品安全主体责任，助力茶企提升规范化经营水平。

此次行动计划覆盖全区25家生产企业。区市场监管局将持续开展春茶专项行动，以春茶生产经营企业为重点，采取多种形式，深入开展春茶保护活动，推动茶叶产业标准化、规范化发展，为消费者提供安全放心的优质春茶。

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