秋,禾谷熟也。立秋之后,人们盘算最多的就是农事。
8月12日上午,在金坛区朱林镇黄金村,连片的早稻穗粒已经饱满成熟,率先“开镰收割”,这是江苏全省最早开收的一批水稻。
“目前正在收割的这批早稻为有机软米品种‘乳玉’,今年我们一共种植了约70亩,亩产量在500-600斤左右。”黄金村村干部刘志吉一大早就来到了田间,艳阳当空,他的脸上挂着汗珠和丰收的喜悦。
今年,黄金村与南京农科院开展紧密合作,对早稻种质进行提纯复壮,立夏栽插、立秋后收割,全生育期3个月左右,比普通品种的水稻提前2个月成熟。刘志吉介绍说,“乳玉”种植期间不使用化肥、农药,口感香甜柔和、营养丰富,非常适合老人和孩子食用。
2022年,经国家知识产权局认定,“黄金村软米”成功获批国家地理标志证明商标。晋升“国”字号的背后,离不开农业“品种优质化、生产绿色化、管理标准化”有机栽培模式的创新应用。
黄金村金土地股份专业合作社理事长孙政表示,今年的早稻从播种到收割,实现了全程机械化和粮食不落地,当天就能完成全部收割工作。经过烘干、脱谷等一系列工序后,这批“乳玉”大米预计将在一周后上市。
稻花香里说丰年,“稻作文明”本身就是一个讲述生产发展的故事。如今,在黄金村,乡村振兴的新图景无处不在,粮食生产既要抓产量,更要坚持绿色可持续发展。
经过多年探索,黄金村“一亩稻花香十里,一家煮饭百家香”的畅想成为了现实,有机软米作为金坛推动乡村振兴、农业富民的重要品牌,逐渐衍生出即食原味型有机米粉、有机软米、红黑紫绿天然彩色稻米等系列特色产品;600余亩的黄金农学园更是依托软米种植基地和农文旅观光区,为常州及周边地区的青少年实践提供了丰富多彩的农业体验。
据了解,2023年黄金村水稻播种面积约3300亩,下一阶段将重点做好晚稻病虫害防控和田间管理工作,努力实现全年粮食稳定发展。
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