金坛区多家菜场和商超社会物资保障体系相对健全,蔬菜和副食品等生活必需品供应正常。
位于虹桥菜场的摊主谭女士经营的品类与以前大体相当。像冬笋、菠菜、白芹、芦蒿等应季蔬菜应有尽有。她介绍,有自己种的,也有西门菜场批来的,批发价没有涨,这个摊位上的菜价和供应量都跟以前一样。
与谭女士一样,虹桥菜场其他的经营户也表示目前上游供应比较充足,价格波动也相对平稳。同时,虹桥菜场工作人员积极做好市场日常维护。
据虹桥菜场工作人员介绍,虽然新冠肺炎疫情管控正逐步放开,但是口罩仍要带好,保护自己也是保护别人。并且,市场也会定期的消杀。
在西门菜场,某批发商表示,影响菜品供应的因素主要有源头产量和供应链运输环节。但目前为止,源头产量较以往波动不大,运输环节受冲击也相对有限。
区别于小规模零售摊贩,金坛区各大商超对于市场保供都有着自己独特的集团化运作方式。据了解,大统华超市的供应链体系由产地、物流仓储基地和门店网点组成。菜品根据品类在物流仓储基地有一到七天不等的扭转存放期,足以缓冲蔬菜产地产量的波动。
金坛大统华(金沙店)副店长蒋月琴介绍,金坛大统华,四个大统华门店整个蔬菜物资的日销售大概在8000公斤左右。因为供应链比较稳定,价格比较稳定,整个顾客的消费还是呈一个上扬的趋势。
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