秋冬交替之际是食品安全问题高发期。10月28日，我区召开会议专题部署养老机构食品安全自查工作，确保食堂“阳光餐饮”实施率达100%，全力守护“一老”食品安全。

结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动，今年7月1日，我区启动为期1个月的养老服务机构食品安全专项检查，针对检查中发现的问题，会上，区市场监管局工作人员作专题授课，从“原料采购、分类贮存、加工操作、清洗消毒、人员健康” 五个日常监管环节，系统讲解养老机构食品安全自查任务。

据了解，目前我区共有养老机构20家，入住老人约千人，根据入住老人的大致饮食要求，实行食堂配餐制。

下一步，区市场监管局将开展日常检查和督查，进一步检验养老服务机构主体责任落实自查情况，对落实不到位、整改不到位的，将采取进一步措施。

2019年，我区被评为省级食品安全示范区，今年年底，将接受省级第二轮跟踪评价，“一老一小”作为关注重点，目前我区已制定食品安全专项提升行动实施方案，区市场监管部门将加强过程监管、打击违法违规行为、督促主体责任落实，抓好典型案件查办，实现养老机构全覆盖检查，保障老年人食品安全。

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