为进一步推进网络餐饮食品安全专项整治，彻底扫除监管盲区，近日，金坛区市场监管局金城分局集中分局力量，对辖区重点餐饮区域——金城商业广场开展了一次全覆盖、高强度的网络餐饮食品安全专项检查。

本次行动突出“全员出动、快速推进、全面覆盖”原则，分局统一调度，全体执法人员分片包干、责任到人，分成多个检查小组同步展开工作。行动前，分局结合网络订餐平台数据，对金城商业广场内所有入网餐饮服务单位进行逐一梳理，建立底数清单，确保不漏一户、不落一家。

检查过程中，执法人员重点围绕经营资质、从业人员健康管理、加工制作过程、食品原料采购贮存、餐饮具清洗消毒、外卖包装及配送环节等关键内容进行现场核查，尤其针对是否存在超范围经营、环境卫生脏乱差、使用不合格食品原料等突出问题进行严查严管。同时，对入网餐饮单位是否在网络订餐平台公示真实信息、是否存在“线上线下不一致”等情况进行比对核实。

此次专项检查共出动执法人员36人次，检查金城商业广场内各类网络餐饮服务单位12家，实现了对广场内所有入网餐饮单位的“拉网式”全覆盖检查。执法人员现场下达责令改正通知书3份，立案调查1起。

下一步，分局将持续加大对网络餐饮服务单位的监管力度，针对重点餐饮集中区逐步分批开展突击检查，在检查中进一步压实平台和入网商户的主体责任，推动网络餐饮食品安全水平持续提升，切实守护好人民群众“每一餐”。

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