为践行“知行合一”的育人理念，打破课堂学习与社会生活的壁垒，让学生走出课堂、走进企业、贴近产业，近距离感受实体经济发展魅力，近日，指前镇总工会“心相遇 童成长”暑期托管班30余名学员走进本土知名企业江苏南顺食品有限公司，开展沉浸式企业研学实践活动，探秘现代化粮油食品生产全过程。

本次研学活动内容充实、体验感十足。在工作人员的带领下，孩子们沿着专属参观路线依次走访厂区码头、面粉生产车间、质检化验室与烘焙体验室，近距离了解企业主营品类与自动化生产线。标准化的厂区设施、精细化的生产管理，让孩子们一路惊叹不已、讨论不断。随后大家齐聚会议室，通过企业发展专题影片，系统了解企业成长历程与品牌发展故事。

本次活动最受孩子们期待的环节当属烘焙实践小课堂。大家统一换上厨师服，化身小小糕点师，亲手完成称重配料、揉面搅拌、面团出膜、入炉烘烤等全套工序。看着面团在烤箱中逐渐膨胀成型，孩子们欢呼雀跃，满心欢喜品尝自己亲手制作的面包，成就感满满。

下一步，指前镇总工会将持续整合服务资源，提升暑托服务，用心护航青少年，让孩子们度过充实有趣、收获满满的快乐暑假。

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