广大经营者及相关单位：

2025年元旦、春节假期将至，为营造诚信和谐的消费环境，防范和减少消费纠纷，保障消费者的合法权益，现对全区各经营者及相关单位提醒告诫如下：

一、价格秩序方面

（一）严格遵守价格法律法规。经营者要严格遵守《中华人民共和国价格法》《明码标价和禁止价格欺诈规定》《江苏省价格条例》等价格法律法规及有关政策，自觉增强社会责任感，加强价格自律，维护市场价格秩序。

（二）严格做好明码标价。经营者应当在营业场所醒目位置以显著方式进行明码标价，价格变动要及时调整，不得在标价之外加价提供服务或出售商品，不得收取任何未予标明的费用。

（三）严格履行价格承诺。经营者不得以低价诱骗消费者，以高价进行结算；不得虚假折价、减价或者价格比较；不得无正当理由拒绝履行或者不完全履行价格承诺；不得相互串通、操纵市场价格，推动价格较大幅度上涨。

二、电子计价秤市场秩序方面

（一）集市主办者应当做到：

1.对集市使用的属于强制检定的计量器具登记造册，向区市场监管部门备案，并配合区市场监管部门、区检验检测中心完成计量强制检定工作。

2.集市应当设置符合要求的公平秤，放在显著醒目位置（尤其是水产区、肉禽区等高价值区域须设置公平秤），并负责保管、维护。

3.国家明令淘汰的计量器具禁止使用；国家限制使用的计量器具，应当遵守有关规定；未申请检定、超过检定周期或者经检定不合格的计量器具不得使用。

（二）市场经营者应当做到：

1.对配置和使用的计量器具进行维护和管理，定期接受市场监管部门、区检验检测中心对计量器具的强制检定。

2.不得使用不合格的计量器具，不得破坏计量器具准确度或者伪造数据，不得破坏铅封。

3.现场交易时，应当明示计量单位、计量过程和计量器具显示的量值。如有异议的，经营者应当重新操作计量过程和显示量值。

三、食品安全方面

（一）生产环节：严格落实食品生产卫生规范，确保原材料新鲜、无变质，食品添加剂使用符合标准，生产过程严格遵守工艺流程，做好产品出厂检验，不合格产品严禁流入市场。

（二）流通环节：认真查验供货者资质与食品合格证明，加强食品储存条件管理，防止食品受潮、霉变、过期，按规定贮存冷藏冷冻食品，保持销售场所整洁卫生，确保食品陈列有序、分类清晰。

（三）餐饮服务环节：规范食品采购渠道，严格把控食材质量，加工过程做到生熟分开、烧熟煮透，餐饮具清洗消毒彻底，从业人员持有效健康证明上岗，合理控制食品加工量，避免超负荷经营，确保提供安全、卫生、可口的饭菜。

全区各经营者及相关单位要认真对照上述提醒告诫要求，自查整改，进一步规范自身价费行为、计量市场秩序和食品安全管理。区市场监管部门将加大检查频次和力度，认真受理相关投诉举报，严肃查处各类违法行为，对情节严重、性质恶劣的将予以公开曝光。欢迎广大群众和社会各界对各经营者予以监督，若发现相关违法行为，请保存好相关证据并及时拨打12315、12345举报电话进行投诉举报。

郑重提醒：

根据《中华人民共和国价格法》《价格违法行为行政处罚规定》等法律法规规定，经营者违反明码标价规定的，可处5000元以下罚款；有价格欺诈行为的，最高可处50万元罚款；对相互串通，操纵市场价格造成商品价格较大幅度上涨的，情节较重的可处100万元以上500万元以下的罚款。

根据《中华人民共和国计量法》《集贸市场计量监督管理办法》等法律法规规定，使用不合格计量器具或者破坏计量器具准确度和伪造数据，给国家和消费者造成损失的，责令其赔偿损失，没收计量器具和全部违法所得，可并处2000元以下的罚款。

各食品生产经营单位应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规规定，自觉履行食品安全主体责任，对违反规定的行为，将依法予以严厉查处，情节严重构成犯罪的，移送司法机关追究刑事责任。

常州市金坛区市场监督管理局

2024年12月26日