为进一步强化网络餐饮服务食品安全监管，压实平台及入网餐饮单位主体责任，切实保障消费者“舌尖上的安全”，根据上级局关于开展平台外卖食品安全专项整治的统一部署，近日，金坛区市场监管局与溧阳市市场监管局创新监管模式，组织精干力量，深入对方辖区开展了一次扎实的网络餐饮服务食品安全异地交叉互查行动。

本次互查行动瞄准群众关切，重点检查入网餐饮单位是否持有有效证照、是否超范围经营、食品加工操作是否规范、环境卫生是否达标、外卖打包及配送过程是否合规等关键环节。检查组采取“四不两直”方式，深入对方辖区的外卖站点、餐饮单位后厨、外卖打包区等，通过现场检查、查阅台账、随机抽查订单信息、询问从业人员等方式，进行细致入微的“体检”。异地视角有效打破了地域局限，更易发现日常监管中可能忽视的“灯下黑”问题。

互查不仅是一次监督检查，更是一次宝贵的学习交流机会。两地执法人员就日常监管中的难点、痛点，如“网红店”监管、小餐饮规范提升、配送过程食安保障、投诉举报高效处理等进行了深入探讨，相互借鉴优秀经验和创新做法，共同提升监管能力和水平。

检查发现，大部分平台及餐饮单位能较好落实主体责任，但也存在个别从业人员健康证未公示、外卖打包区卫生有待加强、配送箱消毒记录不全等问题。针对问题，检查组已现场反馈并移交属地监管部门依法依规督促整改、跟踪问效。

此次异地交叉互查，是深化食品安全监管协作、提升专项整治效能的有力举措。下一步，两地市场监管局将强化互查结果运用，建立常态化交流机制，持续加大网络餐饮服务食品安全监管力度，合力推动平台经济规范健康发展，为广大消费者营造更安全、更放心的网络订餐环境。

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