7月18日上午，植物基液态特医食品及营养品的研发项目在经开区管委会举行签约仪式。华南理工大学食品科学与工程学院的万芝力教授、金坛科技局副局长戴超、经开区科技金融局负责人、区投促中心及合成生物处相关工作人员参加仪式。

万教授团队作为国内最早从事植物蛋白研发的科研队伍之一，长期致力于植物蛋白新产品与新技术的创新突破，为植物基食品、特医食品、运动营养等领域开发新一代植物蛋白原料及产品。团队深耕大豆蛋白功能挖掘与技术创新，成功突破植物基液态特医食品的高稳态制造难题，推动国产特医食品向精准营养治疗升级。金坛经开区党工委副书记罗祎至现场见证了这一重要项目的签约，体现了经开区管委会对该科技创新项目及生物医药健康产业发展的高度重视与支持。

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