近日，2025年全国食品安全周中国贸促会主题日活动——中国地理标志产品推介活动在北京举行。直溪镇“建昌红香芋”凭借其独特的品质与深厚的文化底蕴，成功荣获《地理标志产品品牌证明书》，成为常州市此次唯一、全国13家获此荣誉的地理标志产品之一。

建昌红香芋种植历史悠久，依托建昌圩独特的水土环境和传统种植技艺，形成了区别于其他地区芋头的独特品质与风味。其外形椭圆，头大尾小，子芋均匀，外披红色鳞毛，外皮淡褐色，外表轮纹紧密均匀，顶芽显露长，顶部呈粉红色，蒸煮后醇香、质硬、爽口，食时香而细腻。

近年来，常州市昌玉红香芋专业合作社通过标准化种植、品牌化推广和产业链延伸，种植面积稳步扩大，目前已突破5000亩。同时，成功开发了香芋菜团、香芋面条、芋缘及红香芋芋粉系列方便冲饮食品等多元化深加工产品线，有效拓展了市场，提升了产品附加值，成为带动农民增收、助力乡村振兴的特色支柱产业之一。

下一步，直溪镇将以此为契机，持续加强地理标志产品的保护与运用，讲好“建昌红香芋”的品牌故事，让更多人品味到这份来自江南水乡的独特馈赠。

一颗小芋头，承载大梦想。祝贺“建昌红香芋”！期待这颗来自直溪的“芋中明珠”，绽放更加璀璨的光彩！

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