为加强农产品质量安全源头管理,提升农产品特别是水产品质量安全监管水平,落实水产品质量安全整治重点工作任务,进一步发挥快检技术在监管工作中的技术支撑作用,10月22日,金坛区举办农产品质量安全监管能力提升及水产品采样制样快检技术培训班,各镇(街道)农产品质量安全监管员、检测员,各村农产品质量安全协管员,村级农产品质量安全服务站检测员共计120余人参加培训。
金坛区农业农村局副局长魏广彬同志作开班动员,对全区水产品质量安全形势作了讲解和分析,对规范执行重点水产品“报备—检测—开证”的上市流程提出了进一步要求。
培训采取集中授课和现场实操相结合的方式,邀请到常州市农产品质量安全中心多名农产品质量安全检验检测行业专家,采取理论讲解、实操演示、案例分析等方式为学员授课。
在集中授课环节中,常州市农产品质量安全中心推广研究员翟云忠从“四全”网格化数字化监管、村级农产品质量安全服务站作用发挥、长效监管机制“六个全覆盖”等方面入手,给予参训人员思路上的启发和实践上的指导。常州市农产品质量安全中心主任王洁琼从开展胶体金快检的重要性、常州胶体金快检的智能化应用、水产品中主要风险隐患研究等方面进行专题授课,为今后农产品质量安全快速检测工作高效开展提供了新思路。
在现场实操环节中,授课专家们围绕水产品质量安全风险与快检技术、水产品制样采样过程及取肉技巧等内容进行现场操作指导。镇检测员、村级农产品质量安全服务站检测员还对现场制作的鲫鱼样品进行了孔雀石绿等参数快速检测全过程的实操练习。
此次培训,提高了全区基层监管人员、检测人员对水产品质量安全监管重要性的认识,提高了基层水产品药物残留快速检测技术水平,为全区水产品质量安全体系建设,保障水产品质量安全提供了有力的技术支撑,为推动水产行业的健康发展保驾护航。
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