中秋佳节，月圆人团圆，在这即将到来的团圆时刻，为进一步深挖中秋节的深厚文化内涵，继续和弘扬中华民族传统民俗文化，营造祥和温馨的节日氛围，9月13日上午，区卫生进修学校教职工及外聘教师代表携手常州市金坛区茅山民俗文化研究会，共同开展了主题为“民俗非遗迎中秋，月圆饼圆人团圆”传统月饼制作体验活动。

走进活动现场，处处洋溢着浓厚的节日气氛，桌上摆满了各式各样的月饼制作工具，馅料也是应有尽有：瓜子仁、核桃仁、蜜桔粒、花生仁、松子等多达数十种，一切准备就绪只待老师们大显身手。活动开始前，首先由有着30多年月饼制作经验的吴奶奶向各位老师们详细介绍了制作传统苏式月饼的步骤和技巧，大家认真聆听，积极互动，纷纷对制作月饼充满期待。随后，她们跟着吴奶奶的指导，戴上口罩，有条不紊地开始制作皮面和油面、和馅、包饼、烤制。每一个环节都充满了欢声笑语；每一个步骤都倾注了祝福和爱意。虽然手法有些生疏笨拙，但依旧热情不减，在大家共同努力下，一个个形态各异的月饼逐渐成型，有的圆润饱满、有的则略显俏皮，但每个月饼都承载着老师们对传统文化的致敬和热爱。

随着烤箱中散发出性阵阵诱人的香气，月饼终于出炉了。大家迫不及待地品尝起自己的劳动成果，脸上露出满足和幸福的微笑，成就感爆棚。老师们表示，这次活动不仅让她们体验了制作传统苏式月饼的技能，更让她们感受到了传统文化的魅力和家国情怀，相信在今后的日子里，工作和生活也必将如同手中的月饼一样圆满而甜蜜。（王文霞）

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