为进一步提升学校食堂规范化建设水平，保障在校师生饮食安全，8月22日，金坛区市场监管局儒林分局对儒林实验学校新建食堂主动提前介入指导，实现校园食品安全监管关口前移。

分局工作人员对儒林实验学校新建食堂的设计图纸提前进行审核，对食堂流程布局、功能区分、设施配备等环节提出规范化建设意见；就学校食堂建设情况与学校食堂负责人进行沟通，对食堂的设计与布局、设施设备配置、加工区域划分、特种设备使用管理等事项进行现场指导，避免学校食堂因设计不合理、设施场所不符合标准等问题造成人力物力浪费，有效节约学校建设成本，提高学校食堂规范化水平，为后续的校园食品安全监管打下坚实基础。

下一步，分局将按照监管执法一体化工作要求，以校园食品安全排查整治专项行动为抓手，紧密跟进学校食堂建设工作，加大帮扶指导力度，助力学校食堂规范化建设，全力护航校园食品安全。

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