临近中秋,为保证群众吃上安全放心的月饼,落实好监管执法一体化工作,擦亮阳光监管服务品牌,联合专班的要求,8月中旬起,金坛区市场监管局东城分局联合食品专班开展月饼小作坊专项检查,营造安全放心的食品消费环境。
重点检查了月饼包装、食品标签是否规范,月饼小作坊的生产加工环境、设施设备清洁卫生状况及卫生防护措施是否满足必备的生产条件要求,是否使用陈陷制作新月饼,是否超范围超限量使用食品添加剂,是否严格执行进货查验记录、索证索票记录等。
目前未发现使用过期变质的原料生产月饼、超范围或超限量添加食品添加剂的情况,但个别生产经营单位存在进货查验等记录不完善,标签不规范等问题,已责令存在问题的生产单位进行整改。
下一步,分局将做好后续跟踪,不定时组织“回头看”,及时消除食品安全隐患,切实保障广大人民群众舌尖上的安全。
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