为不断加强农贸市场食用农产品安全监管，提高“安心菜场”食品快检人员业务水平，5月23日下午，金坛区市场监管局邀请美正生物陈海利对安心菜场快检员开展食品安全快检培训。

会上，食品科科长谢瑶通报了2023年度各安心菜场快检任务完成情况，副局长华惠莲对安心菜场提出了几点要求：一是要注意2024年度安心菜场快检任务数，积极使用快检实验室，快检记录要真实；二是要谨防“鬼秤”，在市场显眼处放置公平秤；三是要及时参照制度样本根据实际情况更新制度文件并上墙公示。

本次培训由美正生物陈海利老师从“为啥快检”“检什么”“怎么检”三方面介绍了快检对于防范食品安全风险的重要意义、快检主要检测项目、快检的检测原理与技术，指出菜场中主要存在的食品安全问题是农兽药残留和非法添加，通过播放快检操作视频和现场实际演练的方式进一步提升快检员检测能力。培训过程中，各安心菜场快检员积极与培训老师沟通交流，咨询快检仪器与快检试剂盒不匹配等问题，了解可以使用手机APP拍照上传检测结果并公布。

此次培训后，区市场监管部门向安心菜场发放了10700批次试剂，各安心菜场快检员纷纷表示理论知识和实际快检操作能力得到了提升，将利用好发放的快检试剂进一步做好菜场快检工作。

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