为进一步提升网络餐饮服务质量，切实保障网络订餐消费者“舌尖上的安全”，4月16日至4月17日，金坛区市场监管局部署开展“网络餐饮预制菜抽检”专项行动，全力保障网络餐饮食品安全质量。

执法人员按照检察院提供的销售预制菜入网餐饮户名单，前往相关经营主体现场抽检食品原材料，严格食材管控，最大限度减少食品安全隐患。在抽检专项行动现场，执法人员还进一步核实了经营主体入网餐饮服务提供者的证照公示情况及经营许可范围，并对现场环境卫生、食品储存、操作规范等进行了检查指导，结合创建国家食品安全示范城市要求，对《常州市网络餐饮服务食品安全管理若干规定》进行了宣贯，督促其按照《规定》要求全面落实主体责任，有效提升网络餐饮服务品质。

下一步，区市场监管部门将根据抽检结果进一步整治提升网络餐饮食品安全，着力解决餐饮服务食品安全重点难点问题，让广大人民群众感受到网络订餐便利性的同时，能够买得放心、吃得安心。

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