为进一步提升餐饮场所食品安全管理水平,真正压实企业主体责任、属地管理责任和基层监管责任,近日,金坛区食安办组织召开金坛区餐饮场所环境卫生水平专项整治工作推进会。区市场监管局局长李俊出席会议并讲话。
会议首先,区食安办解读了《金坛区餐饮场所环境卫生水平专项整治方案》;然后各板块食安办负责同志表态发言将按照专项整治方案组织落实。会上,华惠莲副局长补充发言:一是各板块要高度重视,全面有力推进;二是坚持问题导向,对整治中发现的违法行为,及时立案查处;三是举一反三,将专项整治的经验做法总结到日常监管工作中,形成长效机制。
会议最后,李俊局长指出要正确认识此次专项整治行动,不能“一阵风”,要认识到餐饮场所环境卫生整治是长期坚持的过程,科室专班、各分局、各板块食安办、执法大队等各方要“靠前”行动、精心组织,净化餐饮卫生领域。同时提出了三点工作要求,一是明确目标,以责任清单、任务清单、督查清单“三清单”推动专项整治工作;二是突出重点,坚持分级分类管理,建立“红黑榜”,有必要时进行区域交叉检查;三是精准发力,各负其责,形成长效管理机制。
区市场监管局副局长张俊、各板块食安办负责同志,区市场监管局各分局局长、执法大队、质量科、督查室相关负责同志、食品科全体工作人员参加会议。区市场监管局副局长华惠莲主持会议。
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