4月9日上午，金坛区市场监管局局长李俊带队深入朱林、西岗进行餐饮场所环境卫生专项检查。副局长张俊、督查室、执法大队、食品科等陪同检查，朱林分局和综合执法局参与了检查。

检查组重点围绕食品从业人员健康管理、餐饮具消毒、油烟管道清洗、食材存放、加工制作、食品留样、环境卫生等方面，通过现场询问、查看等方式详细了解了餐饮单位食品安全、管理运营等工作情况，并对食品安全管理中存在的问题和不足提出了指导意见，责成餐饮经营户迅速落实整改，确保餐饮场所环境卫生安全。

此次共检查了孙记酸菜鱼等5家餐饮场所，对现场检查发现的问题进行了记录，后续分局将及时跟进处理，确保闭环。接下来分局将结合监管执法一体化工作要求，认真开展此次餐饮场所环境卫生专项检查，及时消除安全隐患，牢牢守住食品安全底线，同时规范和加强日常经营管理，全力做好餐饮安全监管工作，为广大群众营造一个安全、卫生、放心、文明的用餐环境。

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