为推动金坛经开区食品安全“两个责任”落细落实，进一步消除食品安全风险隐患，3月19日下午，金坛经开区管委会副主任冯梁、东城街道副主任陈钰深入常州市金坛经开区实验幼儿园、江苏省金坛中等专业学校、常州市金坛区第五中学、常州市金坛区第一中学、常州市金坛华城实验幼儿园实地开展2024年第一季度督导行动，并调研食品安全工作。区市场监管局东城分局、经开区应急管理和生态环境局、东城街道综合行政执法局陪同检查。

在五个食堂检查中，冯梁仔细查看了食堂内健康证公示、三防设施管理、清洁卫生状况等情况，详细询问食品安全管理人员是否按照要求规范落实食品安全管理制度、食品安全“两个责任”机制落实情况等内容，并实地查看了各学校食堂的储物间、操作间等区域，认真查看公示栏中的食品安全管理工作制度、食品安全员职责等内容，详细了解了学校食堂的食品卫生现场情况。

最后，冯梁指出校园食品安全是学校工作的重中之重，学校要认真履行食品安全主体责任，绷紧食品安全这根弦，做好精细化管理，切实把好采购、贮存、加工、制作等每一个环节，做好全链条食品安全风险防范。下一步，金坛经开区食安办将持续推进“两个责任”工作不断深入开展，形成长效机制，强化基层监管，压实各级责任，切实把食品安全放在心上、抓在手上、落实在行动上，切实提升食品安全风险管控能力水平。

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