新春将至，为保障全区人民群众的身体健康和饮食安全，让广大人民群众度过一个祥和、欢乐、平安的节日，金坛区市场监管局向全区广大消费者作出消费提示。

一是购买食品要细心：采购食品和原料时要优先选择具有合法经营资质的超市、商场或者农贸市场等，选择储藏条件好、符合卫生要求的销售场所，购买时要索取并留存消费凭证，应谨慎选择网购散装或自制食品等高风险品种。选购预包装食品时要注意查看其包装上的标签标识，不要购买无任何标识的“三无”食品，选购现场自制售卖的散装食品时应即买即食；不选购外包装有破损、超过保质期以及不符合保存条件的食品；不选购标签不规范或无标签食品。

二是餐饮消费要谨慎：外出用餐和预订“年夜饭”时，应选择证照齐全、内外环境整洁、餐饮具消毒条件好的餐饮单位就餐，并索要发票或收据。自觉使用公勺公筷公夹，避免交叉污染。要树立节约意识，抵制餐饮浪费，践行“光盘”行动，树立健康、文明餐饮新风尚。

三是家庭烹饪要注意：家庭烹饪时养成良好卫生操作习惯，制备食物时要注意生熟分开，避免交叉污染，处理生、熟食物及其包装前后要勤洗手，避免用不清洁的手触摸口眼鼻。烹饪菜肴要烧熟煮透，规范操作，尽量不吃生的水产品。做好的食品尽快食用，常温下放置时间不超过2小时，不能及时吃的食物要冷藏或者冷冻存放。

四是外卖订餐要留意：网络点餐应选择证照齐全、信誉好的入网餐饮服务单位订餐，并索要发票或正规收据。收到餐食后查看包装是否完好、清洁，食安封签是否破损，一旦发现餐食变质或受到污染，应当拒收，确认无误后要及时加工或食用，避免长时间存放。

五是自我防护要牢记：节日期间，鼓励合理膳食，提高免疫力，预防疾病。就餐时应注意食物多样、粗细搭配、蔬果相伴、限量饮酒，不要暴饮暴食，以免造成胃肠的不适、消化系统或其他疾病的发生。

消费者合法权益受损时，可及时拨打12345、12315投诉热线或向相关部门进行投诉举报，‍区市场监管部门祝愿大家度过一个愉快、美好的春节！

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