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市场监管局:联合区教育局对学校食堂开展第三方餐饮服务单位风险隐患排查
  信息来源:市场监管局 发布时间:2024-01-25 浏览次数: 【打印】 【字体:

近期,根据工作安排,金坛区市场监管局联合区教育局对七所学校食堂的第三方餐饮服务单位开展风险隐患排查工作。主要涉及单位:常州市扬子餐饮管理有限公司、常州市久盛餐饮管理有限公司、常州金坛园林餐饮管理有限公司、常州市裕卓昉餐饮管理有限公司、常州市成业餐饮管理有限公司以及常州星凯餐饮管理有限公司。

今年是常州市“国创”之年,东城分局结合本次专项,以“国创”验收标准为基础,结合食品安全监管要求,对第三方餐饮服务单位从公示情况、资料记录、食堂大厅、后厨场所、仓库场所及人员抽查等六方面开展排查工作。重点督促指导校外供餐单位落实主体责任,按照《餐饮服务食品安全操作规范》等文件要求,进行全面自查和整改,对发现的食品安全风险隐患要督促限期整改到位。

目前,区市场监管部门已将排查情况统一汇总,下一步,将根据排查情况做好“回头看”工作。

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