为切实保障好金坛区第十八届人民代表大会第三次会议和政协常州市金坛区第十一届委员会第三次会议顺利进行,金坛区市场监管局西城分局高度重视,立足食品安全和特种设备安全监管职能,提前介入、周密部署、驻点监管,保障好两会期间的各项安全工作。
一是工作部署到位。接到保障任务后,分局在区局指导下,迅速明确保障工作监管组和工作人员,制定食品安全保障方案和应急预案,细化工作措施,明确任务分工和工作要求,进一步压紧压实监管责任。
二是提前介入检查。对区政府食堂和万豪酒店2个接待单位开展食品安全监管和特种设备安全检查,签订了《重大活动食品安全监督管理指导手册》,督促接待单位落实食品安全主体责任。执法人员现场指导把控食品安全风险控制点,严格审查食谱,对监督检查发现的隐患问题,及时提出了整改要求并跟踪整改到位。
三是全程驻点监督。分局选派4名监管骨干分成两组开展驻点保障,严格把控食品原辅料质量关,从源头管控食品安全隐患,对从业人员健康状况、场所环境卫生、设施设备使用、加工制作过程、餐具清洗消毒、食品留样等各环节进行全过程监管。
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