“民以食为天，食以安为先”。为提高辖区居民食品安全意识和自我保护能力，维护“舌尖上的安全”，近日，西城街道愚池社区在辖区小广场开展“尚俭 崇信 尽责 同心共护食品安全”食品安全宣传周活动。

活动现场，社区食品安全员从什么是食品安全、如何选购安全食品、预防食源性疾病的建议等方面向辖区居民进行详细介绍，提醒居民在购买食品时要牢记无证无照经营的食品不能买、食品标签内容不全不能买、掺杂使假食品不能买、露天经营食品不能买、过期食品不能买，同时，宣传讲解了食品安全事故应急处置措施，科学应对食物中毒，了解基础的抢救措施。社区网格员从《中华人民共和国食品安全法》角度，结合具体案例向居民讲解销售过期、变质、假冒伪劣等不符合食品安全标准的食品应受到的处罚赔偿，使居民明确知道如何保证自己作为消费者的切身权益。

另外本周社区还联合街道综合执法局和网格员对辖区的餐饮店及食品经营单位进行着重检查，检查人员分别查看了原材料台账登记、餐具的消毒保洁情况、“两证一照”的公示情况、是否存在超范围经营等行为，并张贴“两个责任”信息公示卡。对小百货店、餐饮店不合要求的，提出了整改意见。同时，对这些餐饮及食品经营者进行《中华人民共和国食品安全法》宣传，强化他们的食品安全责任，提高他们的食品安全意识，丰富他们的食品安全知识。

通过食品安全周的相关宣传和对餐饮企业的检查，进一步营造了人人关心、重视食品安全的社会氛围，使广大居民对身边一些存在安全隐患的食品生产经营行为、不健康食品等有了一个初步的认识，有效普及了食品安全常识，增强了群众的自我保护意识和维权意识。（愚池社区）

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