近日，为提升食品安全水平，推进餐饮质量提升行动，加强餐饮食品安全放心消费示范街示范引领作用，金坛区市场监管局对三条餐饮质量安全示范街区创建工作开展联合督查和指导帮扶，相关科室及直溪分局、薛埠分局分管负责同志现场参与检查。

工作人员先后检查了直溪镇农贸市场周边区域、仙姑村和花谷奇缘餐饮三条区域，对照创建细则，重点检查了街区食品安全管理组织建立、管理制度落实及放心餐厅承诺情况，并抽查了区域内的重点餐饮商户，要求商家必须做到后厨卫生整洁、证照齐全、放心承诺、规范经营、诚信经营。对检查中发现的问题，要求属地分局对标创建细则，联动属地食安办加强氛围营造和问题整改。

下一步，区市场监管部门将按照创建细则，进一步做好创建单位的指导和质量提升，确保能够顺利通过上级的创建验收。同时要求相关单位“两个责任”落实到位，提升食品安全整体水平，突出餐饮食品安全放心消费示范街引领作用，树立餐饮示范街品牌形象，助力一批餐饮企业提档升级，推动餐饮业高质量发展。

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