9月7日，“驻华使节江苏行”代表团到访金坛。为确保代表团访问顺利进行，保障驻华使节饮食安全，金坛区市场监管局薛埠分局通过三大举措，全力保障餐饮服务食品安全。

一是提前介入，落实责任。及时了解和掌握活动相关信息，提前做好工作部署及人员安排，对各供餐单位现场开展事前评估、菜单预审、人员培训，要求各单位切实落实食品安全主体责任。二是全程驻点，严格把关。以食品原料的采购查验、加工制作的关键环节、餐饮具的清洗消毒、从业人员的健康管理等为重点内容，进行驻点监管。三是完善预案，做好应急。严格落实应急处置相关工作要求，督促供餐单位严格落实食品留样制度。

此次保障来坛嘉宾及相关工作人员共计136人。下一步，分局将立足部门职责，继续做好大型活动食品安全保障工作，确保各项活动顺利进行。

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