8月18日下午，金坛区市场监管局金城分局组织辖区小作坊经营者开展培训。

此次培训集中观看了2023年省食品小作坊第一轮风险隐患排查问题案例分析视频会，由省第三方机构详细介绍第一轮风险隐患排查情况并展示和剖析了一些典型案例。参会人员认真学习，结合单位实际经营情况提出了相关问题，金城分局工作人员一一进行了解答。同时，分局还就《食品安全法》《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》等法律法规进行了宣讲，对日常检查中发现的问题进行了指导。

通过视频会的专业分析以及法律法规宣讲，小作坊经营者对自身存在的风险隐患有了更清晰的认识。相信在此次集中培训的推动下，小作坊经营者将进一步提升食品安全意识，查漏补缺，加强管理，确保食品安全达到更高水平。

区市场监管局金城分局也将以此次培训为契机，持续加强小作坊的规范整治和提升，守稳筑牢食品安全防线。

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