为保障暑假期间辖区幼儿园学生用餐安全，进一步防范食品安全风险，提升学校食堂管理水平，近日，金坛区市场监管局对辖区内暑托班开展食品安全检查。

重点对证照情况、食堂进货查验、索证索票、人员健康管理和晨检制度、环境消毒记录、食品贮存情况、食品留样等环节进行监督检查。检查过程中，执法人员还对暑托班责任人宣传食品安全法律、法规及食品安全常识，明确食品安全责任，自觉开展食品安全自查并对自查发现的食品安全隐患及时整改。检查人员针对进货查验制度落实不到位、索票索证不齐全、经营场所存在等问题，通过现场指导、责令限期整改等方式，对暑托班进行规范和全面提升。

通过检查实时掌握辖区内暑期托就餐的学校、就餐人数、就餐模式等情况，现场督促暑托机构食堂的经营者落实主体责任，加强食堂从业人员岗前培训，为暑期师生食品安全保驾护航。

下一步，区市场监管部门将加大巡查次数，确保暑托班管理有序，规范经营，为广大学生的健康与安全保驾护航。

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