为帮助学校食堂做好科学、有效的虫害防治，降低虫害风险，近日，根据常州市局部署要求，食金坛区市场监管局联合区教育局、联动各分局组织辖区内学校食堂、承包学校食堂的餐饮管理公司和单位食堂等开展校园食堂有害生物防治公益培训。

本次培训主要提出了实施虫害管理的出发点在于法律法规要求、市场需求和主观意愿；解析了餐饮食堂实施虫害管理的必要性在于安全放心、品牌价值以及合法合规；介绍了食堂常见虫鼠害风险来源主要是外围害虫密度、吸引因素、建筑管理漏洞、室内卫生环境和原材料供应；明确了食堂虫鼠害管理措施，包括监控设备、化学处理、卫生清洁等等，内容详实而丰富。

通过此次培训，学校食堂和承包学校食堂的餐饮管理公司对虫鼠害防治都有了更科学的认识，并表示将利用学校假期时间做好食堂的虫鼠害问题风险预防和治理，守护师生“舌尖上的安全”。

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