近日,七欣天被曝光上海、南京等个别门店存在使用发芽土豆,使用隔夜、过期的熟波格力蟹,缺斤少两等问题,金坛区市场监管局西城分局根据上级部署,迅速行动,对常州七欣天餐饮管理有限公司县府路分店开展突击检查。
经查,现场库房内有土豆,冷库內有冻梭子蟹,未见有豆芽,均有进货票据。未发现有土豆发芽等食品安全隐患,且电子秤已检验。
局执法人员要求该店负责人高度重视食品安全管理,立即开展在坛门店的自查自纠工作,针对网络曝光其他连锁门店出现的问题要引以为戒,举一反三,切实落实食品安全主体责任,维护消费者合法权益,配合属地市场监管部门的监督检查和食品安全抽检;进一步完善企业管理制度,加强对门店的日常管理,开展员工食品安全培训;自觉接受媒体和消费者的监督,及时回应公众关切。
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