近日，辖区一家准备开展经营活动的小餐饮店被发现仍然采用传统的家装式装修，不符合现代化的操作要求，难以满足当今的卫生、安全和服务要求。鉴于此，金坛区市场监管局朱林分局监管人员上门对该店进行了检查，并对其提出了相关改进要求。

监管人员首先向小餐饮经营者提出了具体的改进要求，包括修缮门窗、更新地面、提升卫生、采用正规的灶具设备，以及更好地布局、划分清洁区域等。由于经营者为外来人员非本地人可能不懂相关食品要求，监管人员进行了详细的讲解并画出布局建议的图示，标明了操作区域、卫生区域等细节。

餐饮店员工表示会尽快进行装修改造、更新管理，并严格按照新规定、新标准来操作和管理。下一步，监管人员将帮助并督促经营者不断更新经营管理方式，改善服务质量，保护消费者的安全和卫生。

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