3月17日上午,按照常州市局会议通知要求,金坛区市场监管局在分会场组织相关综合科室及业务科室,下属综合执法大队、检测中心负责同志,餐饮商会、江南明都、万豪酒店、大统华、吾悦广场、新天地、区机关食堂、中创新航食堂、东方盐湖城景区负责人参加了全市食品安全“守查保”专项行动(第十一次)暨制止餐饮浪费专项行动第二次全市调度会。
会议首先收看收听了省局“守查保”专项行动第十一次全省调度会议暨制止餐饮浪费专项行动第二次全省调度会议。然后市局通报了全市“两个责任”工作进展,常州市市场监管局副局长贺东俊对反餐饮浪费、阳光餐饮提质增效、食品示范街区创建等作工作部署,方晓臻处长对第一季度包保督导材料上传作工作强调。
最后区局副局长张防俊根据市局要求向参会的经营主体阐明了制止餐饮浪费专项行动开展的背景,明确了反餐饮浪费良性循环发展的重要意义。食品科指出各经营主体应当开展反餐饮浪费温馨提示,结合“常夜行”、餐饮大会战油烟整治和食品示范街区创建等工作推行反餐饮浪费,让节俭用餐在全社会蔚然成风。
下一步,区市场监管部门将按照此次会议精神和要求,加强日常监管,加大宣贯力度,统筹推进反餐饮浪费和“两个责任”落实工作,纠治“舌尖上的浪费”,保障“舌尖上的安全”。
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