日前，首届中国国际预制菜产业博览会在广东佛山成功举办，金坛区农业农村局组织辖区农业企业江苏贺盛实业有限公司参展。该博览会展销面积约5万平方米，专业观众6万人次，设大企业品牌馆、产业链馆、省际合作馆等，全方位展示预制菜上游原材料、中游食品企业、下游各大平台，以及包装、机械、冷链物流等预制菜全产业链，打造生态闭环，形成一个产、学、研、销为一体的预制菜产业展示及交易新平台。

“民以食为天”，自古以来中国饮食不断推陈出新，预制菜是一道菜，更是一场一二三产融合的革命，推进预制菜产业高质量发展，已然成为深入实施乡村振兴的新抓手、保障粮食安全的新载体。为推动预制菜产业进入“快车道”，实现全国乃至世界范围内预制菜美食文化交流和经济合作，金坛区农业农村局高度重视这一新兴领域，大力支持辖区预制菜企业积极参展，提升品牌知名度，做大做强金坛品牌。

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