在元旦春节到来之际，为深入学习贯彻党的二十大精神，积极营造良好的市场秩序和安全稳定的经济社会环境，金坛区市场监督管理局“四措施”强化食品安全监管工作，确保人民群众节日饮食安全和身体健康。

一是强化节日热销食品监管。紧扣节日消费特点，聚焦时令食品，进一步加强对肉制品、乳制品、水产品、炒货、蔬菜、水果、酒类、粮油制品等重点品种的监管力度。

二是督促落实企业主体责任。督促食品生产、经营单位落实食品安全主体责任，以食品批发市场、农贸市场、商场超市、大中型饭店、旅游景点及周边食品经营单位等为重点单位，重点检查进货查验、索证索票、进口冷链食品追溯管理、严禁非法野生动物交易、严禁活禽销售等落实情况。

三是靠前指导节日聚餐活动。对网红餐饮店、年夜饭接待酒店等消费量大的餐饮单位、农村集体聚餐等单位进行食品安全指导，重点规范加工操作过程、人员健康管理、食品留样等方面，督促加强食品安全风险隐患排查，严防食品安全事故发生。

四是风险研判强化应急处置。根据元旦、春节假期特点，严格落实节假日值班制度，立足职能，坚守岗位，密切关注舆情动态，保障通讯联络畅通，畅通举报投诉渠道，及时上报节假日工作动态，妥善处置各类突发事件，保障全区人民“舌尖上的安全”。

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