为加强辖区餐饮服务单位餐饮具使用安全管理，有效预防食源性疾病和群体性食物中毒事件的发生，保证餐具清洁质量和消费者的“舌尖安全”。6月中旬，金坛区市场监管局东城分局协同区检验机构对辖区内的餐饮行业，特别是针对吾悦广场的餐饮经营户的餐具开展抽检工作，本次抽检共计60个批次。

抽检过程中，分局执法人员督促抽检单位日常要严格按照《中华人民共和国食品安全法》的要求，加强对餐具的消毒、管理，防止病菌传染。本次分局选择吾悦广场进行抽检，主要是考虑到夏季来临，暑假即将开始，吾悦广场作为我区主要餐饮消费集中区，食品安全尤为重要。

通过本次餐具抽检，分局及时掌握广大餐饮经营户的食品安全管理水平，以便在下一步及时拿出对策，针对性进行夏季食品安全监管，保障广大市民的生命健康。

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