为加强农村食品安全监管，有效打击农村假冒伪劣食品。近期，金坛区市场监管局金城分局在辖区内全面开展农村食品专项整治工作，积极消除农村食品安全隐患，确保农村市场食品安全。

一是严把食品生产环节关。在生产加工环节，重点查处生产制售假冒伪劣食品，非法添加或使用非食品原料、回收食品作为原料生产加工食品的“黑工厂”“黑窝点”“黑作坊”，以及违法生产加工高风险食品。坚决把住产品进入市场的最后一道防线。

二是严把食品流通环节关。主要围绕农村集贸市场、学校及周边、食杂店等重点领域，检查食品销售者进货查验、索证索票、台账记录、冷链控制、食品安全自查等制度落实情况，严查销售假冒伪劣食品、过期食品、“五无”（无生产厂家、无生产日期、无保质期、无生产许可、无食品标签）食品和无底线营销食品。

三是严把餐饮服务环节关。以农村地区校园及周边、养老机构、农家乐等小餐饮为重点区域，督促餐饮单位严格落实食品安全各项管理制度，严格执行食品安全操作规程，严防餐饮业非法添加罂粟壳、罂粟粉等有毒有害物质。积极推广分餐制，为顾客提供公筷公勺，切实守牢餐饮服务环节食品安全底线。

四是严把食品安全环节关。坚持问题导向，紧盯农村地区食品安全风险隐患，以乡镇超市、农村副食品店为重点区域，将五毛钱食品、劣质食品、超过保质期食品和标签标识不符合食品安全国家标准食品等作为整治对象，在检查中对发现标签标识信息不真实、无索证索票及“五无”等问题产品，一律责令下架停售，对超保质期、腐败变质和“山寨”傍名牌等违法违规行为依法严肃查处。

下一步，分局将继续加大监管工作力度，对检查中发现的问题进行“回头看”，确保问题发现一个解决一个，发现一起处理一起，切实维护农村食品市场秩序。

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