针对今年“3·15”晚会曝光的“土坑酸菜”“木薯粉条”等食品安全问题,金坛区市场监管局直溪分局联合镇食安办,积极整合行业自律、政府监管、社会监督和企业信用建设等多方力量,全面落实食品安全主体责任,在疫情防控的大前提下,开展了放心食品超市自我承诺活动,积极营造放心、舒心消费环境。
因疫情防控要求,此次承诺活动以各大超市云端再承诺,分局执法人员线下签署送上门的方式进行。直溪各大超市负责人表示将积极履行社会责任,防疫情、保供应、稳价格,在经营中严格自查落实责任、严格食品采购溯源、严格把好食品销售关、严格人员管理、严格场所设施管理、严格进口冷链食品质量安全监管,不销售长江非法捕捞渔获物和野生动物,并将承诺书张贴在超市醒目位置,接受群众监督。
分局执法人员现场要求各超市:一是强化认识,增强食品安全责任意识,及时消除风险隐患,真正把食品安全落在实处,严格落实疫情防控相关要求;二是强化自律意识,严格抓好内部管理,建立健全食品安全管理制度,不断完善管理水平;三是强化质量管控,严把进货关,按要求开展进口冷链食品经营活动,规范建立进货查验制度。
下一步,分局将会加大监督检查力度,指导超市进一步规范经营行为,增强诚信意识、社会责任意识,共同守护民生食品安全,让消费者逛得安心、买得开心、吃得放心。
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