为进一步规范食品经营行为，保障群众食品安全，金坛区市场监管局近期针对3.15晚会曝光的有关“粉丝粉条”问题制品，围绕辖区内各类商超、农贸市场、餐饮服务经营者，在辖区内开展“粉丝粉条”市场专项整治行动。

检查中，工作人员对辖区内商超、农贸市场、餐饮服务经营者进行清查，全面掌控辖区涉及销售“粉丝粉条”的经营户分布情况，严查各食品经营者的主体资格和索证索票、进货查验等落实情况，做到食品来源可追溯；重点查处是否存在销售禹州市夏都三粉厂和禹州市瑞田农副产品有限公司生产的粉丝粉条制品。同时将3.15晚会曝光的问题厂商印发给所有经营户，防止问题粉丝粉条制品流入辖区市场。此外各辖区分局通过微信群发通告，要求所有商家开展对照自查，发现问题商品立即下架。

此次专项整治，强化了粉丝、粉条经营者安全主体责任意识，规范了其经营销售行为，提升了我区食品质量安全。

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