3月11日下午,金坛区市场监管局宋志龙总监、科室负责人对东城辖区部分食品生产企业进行了专项检查,东城分局负责人、食品管理人员参加了检查。
本次检查是根据“守底线、查隐患、保安全”专项行动方案开展的,共有两家企业接受检查,即“一鸣乳业”及“贺盛食品”。对上述两家食品生产企业主要开展了两个方面的检查,一是台账资料,特别是对两家企业进口冷链食品台账执行;二是现场检查,包括进货查验、生产过程控制、环境卫生、“三证一码”和出厂检验、标签标识等。从检查结果看,总体情况良好,特别是“进口冷链”的执行比较到位,但现场也存在一些小的问题,包括原材料混放、不离地存放、冷库制冷温度不达标等,都要求现场立即整改。
“食品安全‘守底线、查隐患、保安全’专项行动”贯穿全年,市场监管局将根据文件精神,坚持问题导向,以点带面,全面深入排查食品安全风险隐患,解决突出问题,强化落实整改,维护食品安全稳定,以实际行动迎接党的二十大胜利召开。
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