为全面贯彻落实“外防输入、内防反弹”“人物同防”疫情防控策略,进一步强化辖区进口冷链食品疫情防控工作,3月11日,金坛区市场监管局金城分局组织召开了食用农产品食品安全暨进口冷链(水果)食品安全培训会。会议采用现场课件教学与视频相结合的方式进行。辖区西门市场、春风市场、美优美超市等8家大型经营主体共计20余人参加了培训。
培训会上,金城分局结合案例和工作实践分别对食用农产品抽检法规知识,进口冷链食品(水果)索证索票,进口冷链食品(水果)合规采购、经营、冷库存储过程控制的疫情防控和清洁消毒等技术进行了讲解和法规宣传。
此次培训将进一步提高辖区疫情防控工作的科学性和精准性,规范进口冷链食品(水果)生产经营过程中的防控环节,切实做到人防与物防相结合,最大限度阻断病毒传播的途径,保障人民群众生命健康安全。
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