元宵节将至,作为传统食品,元宵(汤圆)是元宵节期间主要的消费食品之一。为营造放心的消费环境,保障广大人民群众过一个健康安全、欢乐祥和的节日,连日来,金坛区市场监管局组织执法人员开展元宵节食品安全专项检查。
检查内容包括食品经营业主是否具备相应的主体资质,经营过程中是否明码标价、是否履行进货查验制度、索证索票是否齐全、专柜储存温度是否符合规范、食品标签标识是否完整以及有无销售“三无”食品、超保质期食品、来源不明的食品等。
市场监管部门也提醒广大消费者,尽量到大型商场或超市购买元宵(汤圆),要选择信誉好、质量稳定的知名品牌,不要购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰的元宵产品。要仔细查看包装上的食品标签内容,主要是食品生产许可证号、配料清单、生产日期和保质期等信息,以免买到劣质或过期产品。目前,市场上的元宵(汤圆)品种繁多,馅料也五花八门,不同的馅料保质期都不一样,购买“无糖”元宵(汤圆)时要看清配料表中是否含有蔗糖、白砂糖、葡萄糖等可能导致血糖升高的成分。在储存方面,散装元宵(汤圆)要尽快食用,购买的速冻元宵(汤圆)应冷冻保存,不宜长期放在冰箱冷藏室,以防变质。同时保存好购物小票和发票,如发现违法行为,可以及时拨打12345投诉举报电话,与市场监管部门共同守护好“舌尖上的安全”。
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