为确保群众节日食品安全，1月17日起，金坛区市场监管局西城分局开展为期一周的餐饮单位食品安全专项检查，营造放心、安心的食品消费环境。

本次专项检查，分设3个检查组，针对春节期间群众消费特点，尤其是餐饮环节消费多、食品安全风险系数高等实际，集中开展餐饮环节专项检查，加大隐患排查力度，切实做好节日期间食品安全防范，有效保障群众“舌尖上的安全”。此次检查以辖区内40家大中型餐饮单位为重点单位，以疫情防控工作落实、进口冷链食品管理、从业人员检查管理、进货索证查验、食品安全自查、设施设备清洗消毒和维护保养、冷菜制作、食品留样工作为重点检查内容，针对检查中发现的问题，执法人员当场指出，责令其限期整改，并依法立案查处。

下一步，市场监管部门将继续加大监督检查力度，全力保障节日期间餐饮食品安全，为群众创造良好的食品安全环境，确保实现春节期间食品安全零投诉、零事故。

扫一扫在手机打开当前页