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市场监管局:开展双节期间食品安全检查
  信息来源:市场监管局 发布时间:2022-01-04 浏览次数: 【打印】 【字体:

元旦佳节前后,为了进一步营造安全的良好节日氛围,保障广大人民群众“舌尖上的安全”,金坛区市场监管局开展双节期间食品安全检查,保障人民群众节日期间饮食安全。

一是强化责任意识,提前部署。提前部署双节期间食品安全工作,加强领导,强化监管,切实履行职责,确保节日期间不发生食品安全事故。

二是坚持问题导向,突出重点。执法人员结合节日食品消费特点,对米、面、食用油、肉、蛋、菜及乳制品、熟食制品等节日热销商品进行检查,重点查看所售商品的进货渠道、检验报告及索证索票等相关内容,要求食品经营者认真落实食品和原料进货查验和查验记录制度,严禁购进、使用无合法来源或不可溯源的食品及原料,保证食品经营环境和经营过程卫生、规范。

三是持续强化宣传,营造氛围。在检查中过程中,对各食品经营单位和现场群众开展食品安全知识和职业道德宣传教育,督促经营者落实食品安全主体责任,消除食品安全隐患。强化群众对食品安全自我保护能力,提高公众的维权意识、防范意识、监督意识和诚信守法的经营意识,营造人人关注食品安全的良好氛围。

此次检查一方面排查了节日期间食品安全隐患,保护了广大消费者节日期间食品安全,另一方面切实增强了各经营户主体责任意识,进而为广大消费者节日期间食品安全加固了防线。下一步,市场监管部门将继续加大食品安全监督检查,积极发挥监管职能,进一步夯实监管责任,保障人民群众节日期间饮食安全。

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