12月16日,中盐金坛盐化有限责任公司2022新品金坛盐发布,生态岩盐、第三代果蔬洗涤盐同时亮相并将进入长三角地区市场。
长三角是我国盐产业和盐文化的重要集聚发展区。这一区域盐企业以盐业体制改革为契机,打破行政区划束缚,产销携手、上下游协同,主动适应市场变化,建立健全跨区域协同发展的跨界合作机制,形成与“双循环”新发展格局相适应的盐业发展态势。中盐金坛开发的精制散湿盐、一次盐水等产品,广泛应用于氯碱和烧碱行业,销售基本覆盖长三角地区所有的两碱企业。近年推出的洗菜盐、防冻除冰剂、腌肉盐、动物营养舔砖等特种盐,也逐渐在长三角等地打开市场。
中盐金坛是中国盐业股份有限公司控股的国有中央企业,中国优秀井矿盐生产企业,国家食盐定点生产、批发企业。公司依托总储量约162亿吨的金坛盐矿,拥有全国最大的单套60万吨和100万吨制盐生产线,高端食用盐远销日本、新加坡、澳大利亚等全球30多个国家和地区,是联合利华、雀巢、恒天然等跨国食品公司的全球供应商,出口总量居全国第一。随着盐业体制改革的推进,金坛小包装食用盐在上海市场大受欢迎,销量连年递增。
中盐金坛此次推出的生态岩盐,原料来自茅山地区4米深层岩盐,采用日本内海盐业特有的生产工艺,使生态岩盐最终呈现细腻绵柔的质感。生态岩盐无任何添加,长期保持不结块状态,并还原岩盐的本质口感,更贴近天然风味。包装上借鉴中国传统陶罐的结构形式,定制开发采用瓶盖和瓶身独立的分体式结构,兼顾密封、防潮、使用等多方面需求。
第三代果蔬洗涤盐在6年前诞生的洗菜盐基础上升级而成,以食盐为基础原料,添加食品级活氧助剂和食用级PH调节剂,达到去除瓜果蔬菜农药残留、清除表面细菌和顽固果蜡、温和不伤手的效果。第三代果蔬洗涤盐采用以原木纸浆为原料的纸罐包装,消费者购买后更便于收纳,可轻松回收和循环利用。
当天,同时举办以“让未来超越想象”为主题的高质量发展市场建设论坛。中盐金坛总经理管国兴介绍,中盐金坛是国家“同线同标同质”企业,盐产品被列入国家生态原产地保护产品和江苏精品。公司成立江苏金赛检测中心,2018年获得CMA检验检测机构资质认定证书和CNAS实验室认可证书,是长三角盐业企业中唯一一家CNAS实验室。
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